Actualizacion: Me ha tocado la cena para 2 personas en el Jhambala ;), quiero aportar una idea al equipo de Cucharete, me encantaria tener un cucharete-llaverete de palo ;) y de aqui enlazo con un feedback prolongado de mi ilusion por el llaverete-Cucharete y que creo que puede ser motivo de estudio y desarrollo: Cucharete como agente conector de productos merchandaising para su red de restaurantes.

Era octubre de 2007 y un grupo de personas en un campo recogiendo uva:

Marcos de Cucharete dice: jeje esto es un Vinete.
Raúl(yo mismo) de Garage30: jejeje oye ¿Y por qué no prepararlo? Un Vinete también estaría muy bien…
Marcos: Uhmm… si… puede ser.
Raúl: Adelante! teneis mucho por hacer y además contais con la experiencia y recursos de Cucharete y los mejores Restaurantes de Madrid.

A partir de ahí comenzamos a hablar y hablar. Conversaciones en el campo, conversaciones en mi coche a la ida y vuelta a Madrid (Marcos venía conmigo) y mientras tanto en el horno el primer Sabadete de Cucharete a punto de celebrarse, y dónde se entregaron botellas de Murero, de las bodegas Vinae Mureri dónde fue la jornada rural tecnológica que organizamos. Pero bueno bueno estamos ahora con el Vinete ;)

Y así de una fantasía campera a ahora lo que es una realidad nace el Vinete de Cucharte y encima de mano experta, del fabuloso equipo formado por Rayo, Ninillas y Flash así se llaman los impulsores e idealistas del primer Vinete y que está siendo el evento que suena en la red ahora mismo, y ya se sabe cuando el rio suena, vino lleva…

¡Vayaaaa que si! El rio de vino que se va a preparar en Chueca, la fuente la tenemos en el Jhambala y la propuesta de caldo con una denominación de origen de la Ribera del Duero: Mundo Gay. Después sigue una cabalgata de regalos con botellas de vino también de Mundo Gay, una cena en Jhambala, cofres, cajas de vino, copas, botellas de bebida, ¡y hasta viajes a Aranda de Duero! vamos tantos regalos que perdi la cuenta, mejor leer su post y lo mejor sus comentarios que siguen creciendo y creciendo ;)

En un ejemplo de colaboración gastrónomica en red y a pie de calle se apuntan un tanto Cucharete, Jhambala, Mundo Gay y las que llamo las personas red, las personas virus ¿Cómo? Celebrando el Vinete de Cucharete, uniendo sus fuerzas para celebrar y a-red-juntar personas en red y personas de pie de calle, sin duda se ve que está muy bien preparado y que generará improvisación a la vez para sus asistentes, por todo lo que pueda surgir, allí mismo. Una vez más la unión de microempresas consigue captar la atención en estos difíciles tiempos de tanta información que pasa por delante nuestra(infoxicación) y no será solamente un generador de atención sino también de atracción y efectos secundarios de comunidad, red social y mucha diversión entorno a cada uno de sus participantes ya sean emisores o receptores.

Mi interés ahora es analizar el evento social-profesional haciendo un ejercicio visual, red y físico. Empezamos, la actuación colaborativa y esfuerzo es a 4 bandas:

Cucharete actuando como soporte en la red, ideólogo de la iniciativa.

Jhambala dando soporte físico en el mundo real con su restaurante, su personal y su servicio el día de la celebración.

Mundo Gay aportando sus nuevos productos en el día del Vinete y obsequiando con sus botellas de vino, una bonita forma de explicar quienes son.

Y en la cuarta banda, nosotros, los perceptores-embajadores-early adopters, actuando como microaltavoces diciendo: ¡Yo quiero ir al Vinete de Cucharete al Restaurante Jhambala a probar el vino Mundo Gay!

Realmente es un intercambio de especies, lo que nosotros decimos por aquí muchas veces coworking, una parte pone el vino, otra el lugar, y otros somos los altavoces. Me alegra que haya iniciativas como la labor que dinamiza Cucharete que lo inician y también lo ponen en práctica, hacen coworking. Por este camino se desarrollarán mucho de lo que veremos en los próximos tiempos. El trueque vuelve y la red-calle se unen.

La unión microempresarial y personas que asistiremos al Vinete representa una sinergia colaborativa-festiva a bajo coste, tiene un esfuerzo a 4 bandas obtener unos resultados win-win-win-win, todos ganan, efecto-red+visibilidad+promoción+feedback, pasar momentos agradables, nuevos proyectos, y mucha diversión…

Por otro lado es un caso claro de éxito de marketing viral por su despliegue en red, de marketing de guerrilla por su bajo coste , sinergia de esfuerzos y buenos resultados, de marketing social por desarrollarse en socidad red, sociedad calle y algo que entrego al buen equipo de Cucharete para que sigan profundizando aún más y que me parece con mucha importancia y de mucha utilidad profesional un marketing sectorial, en este caso, gastronómico.

Muchas veces hablando con Marcos Garcia, con quién da gusto hablar hemos hablado del marketing sectorial del que os hablo ahora, pero nos referimos a una nueva forma de conceptualizar esto, pues se trata de lo que denomino un marketing gastronómico participativo y social, sin duda alguna, lo van a lograr. Enhorabuena a todos los partícipes del Vinete.

Y ahora, ya que en su post proponen escribir unas letras sobre las empresas que participan, aquí las mías:

Jhambala. He entrado en su web, me ha gustado mucho el detalle tan bien explicado de los menus y una novedad por descubrir: las shishas.

Para Mundo Gay. Me ha gustado leer su quienes somos y su motivación por ayudar al cambio social, me encanta encontrar proyectos que creen en que el mundo está cambiando, ahora.

Para Cucharete, mis felicitaciones para Rayo, Ninillas, flash y deciros que lo estaís bordando y que también os consideramos tejedores innovadores de red-calle. Enhorabuena.

Y para ti Vinete, que te conoceré por fin ;) el 11 de Abril de 2008 de 19:00h. a 21:00h. Iré a la calle Pérez Galdós, 3. donde está situado restaurante Jhambala

Para lectores de nuestro blog que ya igual os haceis varias preguntas como:

¿Como apuntarse? Sencillo, con tan sólo un comentario, no hace falta tener blog.

¿Quieres coparticipar? Pues tan solo te hace falta tener un blog y unos minutos.

¿Quieres llevarte algún regalo? Lo mismo un blog y unos minutos ;)

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